牛直接運到屠宰場,殺了之後,一部分牛肉以及牛下水運去秦子洲的牛肉館店,一部分牛肉運回工廠,加工成牛肉水餃,剩下的牛油則運回食堂,用來熬油。
幾天時間,熬油的屋子已經改造好了,陳丁香早早地來到了屋子裏,在牛油被運回來之後,她就把牛油切成小塊,然後放到水槽裏沖洗。
沖洗之後,再把牛油切成小塊,把火打開,放到鍋裏熬製。
一開始,鍋裏不停地滋滋滋響。
鍋裏熱一會兒,陳丁香拿着鏟子把牛油給翻一翻,一股香氣冒了出來:“這牛油比豬油還香。”
熬製一會兒後,鍋裏就有清油了,陳丁香拿着鏟子繼續翻。
等牛油邊緣微微卷翹,陳丁香就用一個大勺子把清油給盛到一個大缸裏。
大缸可以裝兩百多斤油,口子大,容易晾涼,晾涼之後再盛到那種專門裝油的白色桶裏,到時候蓋上蓋子,運到店鋪裏去。
姥姥來到了屋子裏:“丁香,怎麼樣,還能適應嗎?”
陳丁香用鍋鏟翻動着鍋裏的牛油:“姨,能適應,挺輕鬆的。”
姥姥心地十分善良,道:“要是太累,你可以跟我說,我可以來幫你。”
陳丁香也是很能幹的:“不用,我能幹。”
姥姥微微笑道:“那行,你先忙,有事你就過來找我,我就在後廚。”
陳丁香點點頭:“好的。”
把四頭牛的牛油全部熬成清油需要大半天的時間,如果全部處理好,則需要七八個小時,要是陳丁香打緊一點兒,可以下個早班。
半下午的時候,沈雪寧來到了陳丁香這邊:“叔娘,怎麼樣?忙得過來嗎?”
陳丁香笑臉相迎:“寧寧,沒事,我能幹。”
沈雪寧走進房子,看了看屋子裏的陳設:“叔娘,一會兒你做完了,一定要打掃清潔,屋子保持乾淨整潔。”
陳丁香道:“我知道,我都記得,你放心,肯定整得乾乾淨淨的。”
沈雪寧道:“那就行。”
在兩人說話的時候,外面響起了車子的聲音:“牛油準備好了嗎?”
來人是店鋪裏的採購。
沈雪寧看了看,應道:“準備好了,你進來搬一下。”
採購的聲音一下子提高了幾個度:“好嘞。”隨後便走了進來,是個高高瘦瘦的小夥子,神清氣爽的,觀感不錯。
沈雪寧看到採購:“火鍋店的生意怎麼樣?”
採購道:“很不錯,比第一天的生意還好,似乎名聲傳出去了。”
沈雪寧又放心了些:“你多看着,有什麼問題,你及時告訴我。”
採購點點頭:“我明白。”說完後,他就把桶搬去了車上,“雪寧姐,我先走了。”
沈雪寧道:“一會兒你是不是還要去拿菜?”
採購應道:“對。”
沈雪寧便道:“我跟你一起去。”
兩人一起去了路憶那邊,火鍋店需要的菜,路憶每天都會讓人提前準備,這會兒採購過去,直接就可以把菜運走了。
沈雪寧跟過來是想看看採購的工作能力,店鋪開起來很多天了,她一次都沒有看過,就有些不放心。
採購挺會跟人打交道的,跟路憶交談的時候,好像已經認識對方很久了,其實也就幾天的樣子。
沈雪寧對這一點印象還不錯,她喜歡圓滑一些的人。
拿了牛油,拿了菜,又去工廠拿了辛香料——沈雪寧自己種的,然後跟沈雪寧告別,去了市區。
他離開之後,沈雪寧接到了葉弘衛的電話:“葉大夫,你怎麼有空給我打電話?”
葉弘衛直奔主題:“我看你的視頻,你在市區開了一家火鍋店?”
沈雪寧道:“對啊,視頻裏說的都是真的。”
葉弘衛笑了起來:“那我帶我的家人去嚐嚐,正好想喫火鍋了,要是好喫,我給你宣傳一下。”
沈雪寧客氣地道:“那就感謝了。”
葉弘衛道:“好了,不耽誤你時間了,我們先出發了。”
沈雪寧應道:“好。”
……
二中。
沈瑩瑩的同桌柯穎紅看到沈瑩瑩從課桌的抽屜裏拿出一封信來:“瑩瑩,你又收到情書了?”
沈瑩瑩一臉苦惱:“是啊,每天都有,好煩啊。”
柯穎紅有些羨慕:“你不看看嗎?”
沈瑩瑩把信拿到手裏,神色無奈:“我不想看,你要不要看?”
“那是寫給你的,我看什麼。”柯穎紅擺擺手,“我不看,不過我有些好奇是誰給你寫的。”
沈瑩瑩搖頭:“我不好奇。”她把信放回了抽屜裏,然後把課本拿出來,早讀。
柯穎紅看着沈瑩瑩淡然的樣子,不由暗暗感嘆了一句,旱的旱死,澇的澇死,同樣的人,不同的人生啊。
早讀很快就結束了,然後是重複之前的課程,一直到中午下課。
下課之後,學生們一般是去食堂喫飯,沈瑩瑩也是這樣,但她剛走出教室,人就被人攔住了去路。
“瑩瑩。”喊沈瑩瑩的是隔壁班有名的差生馮文鐸。
沈瑩瑩認得馮文鐸,但她不想搭理他,只是看了一眼,然後轉身就走了。
馮文鐸追了上來,表現得十分熱情:“瑩瑩,你別裝作不認識我嘛,我們一起去喫飯,好嗎?”
沈瑩瑩態度冷淡:“對不起,我不想跟你一起喫飯。”
馮文鐸道:“你爲什麼對我這麼冷淡?”
沈瑩瑩淡淡地道:“我不認識你。”
馮文鐸討好地說道:“什麼不認識,之前我們還一起喫飯來着,一轉眼你就不認識了?”
沈瑩瑩道:“我真的不認識你,你也別認識我,好不好?”
馮文鐸道:“瑩瑩,我真的很喜歡你,你別那麼排斥我,好嗎?”
“我不認識你,你別擋着我喫飯的路。”沈瑩瑩往旁邊走,試圖錯開馮文鐸,往前走去,但被馮文鐸攔住了。
兩人在這裏說話,吸引了很多同學的圍觀,沈瑩瑩覺得難堪極了:“你能不能不要跟我說話?”